Sebanyak 70 persen harga gabah di tingkat provinsi masih di bawah HPP Rp6.500 per kilogram. Menteri Pertanian (Mentan), Andi Amran Sulaiman optimistis harga akan segera naik.
"Tetapi kalau kita lihat per provinsi itu ada 70 persen yang harga gabahnya di bawah Harga Pokok Penjualan (HPP) yang ditetapkan pemerintah Rp6.500 per kilogram. Tapi insya Allah kami yakin mulai besok akan bergerak naik kembali harganya," ucap Mentan di Kantor Kementan, Jakarta, Kamis (30/1/2025).
Mentan menyebutkan kenaikan diperkirakan terjadi mulai besok seiring penyerapan beras oleh Bulog. Langkah ini diharapkan dapat meningkatkan pendapatan petani.
Ia memastikan Pemerintah terus memantau pergerakan harga gabah di setiap daerah. Penyerapan yang masif diyakini mampu menjaga stabilitas harga.
Diketahui pemerintah akan memulai menyerap beras petani dalam negeri untuk cadangan beras pemerintah (CBP). Bulog menargetkan penyerapan di 2025 sebanyak 3 juta ton dari dalam negeri.(*)